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サンクトガーレンの秋冬限定のビール2種類を詰め合わせました。夏にとれたてのホップを使用したIPAビールと、長野りんご500個を使用したフレーバービールの詰め合わせです。 2本セットは各1本、4本セットは各2本、6本は各3本、8本は各4本、12本は各6本、24本は各12本入り。24本のみ業務用段ボールになります。
【1】フレッシュホップIPA
今年8月にスタッフが山梨県で収穫してきたホップを生のまま使用したビールです。フレッシュホップの香りを存分に楽しめるよう、ビールのボディ(糖度)は極限まで軽くし、大量のホップをほとんど加熱せずに投入。フレッシュホップならではの青々しく、瑞々しい香りが際立っています。容量330ml/アルコール6.5%/賞味期限 90日(要冷蔵)
ホップはビールの主原料で、主に香りと苦味のもとになります。花なので収穫後は枯れて腐ってしまいます。そのため通常ビール会社が使っているのは、長期保存できるように乾燥処理したホップです。1年中安定した品質のホップを使うために乾燥処理は欠かせませんが、その工程で香り成分が揮発することも避けられません。一方このビールには、何の成分も失われていない摘みたてホップをそのまま使用。とれたてホップを使ったビールは、限られた場所(ビール醸造所とホップ畑の距離が近い)、限られた時期(ホップの収穫時期)しか造れない特別なものです。
【2】アップルシナモンエール
ほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、 500個の焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのような味わい。りんごを焼くところから手作りです。容量330ml/アルコール 5%/賞味期限 90日(要冷蔵)※このビールは日本で認められている量以上の果物を使用しているため“発泡酒”表記になります。麦芽率は高いので税率はビールと同じです
■黒いロゴ入専用箱でお届けします。写真は 6本用で、本数により大きさが変わります。 24本セットのみ業務用段ボールでのお届けです。 ■各種熨斗・ギフトシールに対応していますが、 包装紙での包装は承っておりません。 ■箱は汚れないよう茶紙で包んでお届けします。 ■箱は瓶のサイズぴったりに合わせて作って います。そのため緩衝材は使っていません。 ■贈答用も、ご本人様宛であっても、省資源の 観点より納品書などは同封していません。 必要な方はお手数ですが、ご一報下さい。
せっかくなので一緒にいかがですか?同時注文限定の特別価格商品です
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