【チョコビール入 クラフトビール6種 詰め合わせ 地ビール飲み比べセット】 チョコレートビール3種&金賞地ビール3種

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チョコビール入 クラフトビール6種 飲み比べセット

2020年に発売するチョコビール4種のうちレア度の高い3種と、ビール好きの方にお薦めの3種の金賞ビール詰め合わせ。


6本セットは各1本入、12本セットは各2本入、24本セットは各4本入。24本セットのみ業務用箱でお届けとなります。ご注意下さい。

■チョコビールとは?

お菓子のチョコレートを使った甘いビールではありません。
通常のビールに使う麦芽(ベース麦芽/上)は約85度で焙煎。きつね色です。一方、チョコビールに使う麦芽(下)は約160度の高温で焙煎しています。ベース麦芽が焦げる寸前の状態で、色はダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコのような風味がすることから“チョコレート麦芽”と呼ばれています。

チョコレート麦芽がもたらすダークな色や、カカオのような香ばしい香り、ビターチョコやコーヒーを思わすほろ苦さを最大限に引き出したのがこのチョコビールです。


【1】インペリアルチョコレートスタウト

皇帝の名をもつ黒ビールの王様
泡まで特濃ビターチョコ風味


通常の黒ビールの約3倍の材料を使用した超特濃黒ビール。高カカオのビターチョコを思わす芳醇な焙煎香とほろ苦さが特徴です。 

“インペリアル”は皇帝の意味。
ロシアの女帝エカテリーナ2世のために造られた“インペリアルスタウト”スタイルを踏襲し、チョコレート風味を強く引き出していることからこの名前を冠しています。

黒ビールの中で最も多くの原料を使い、最も濃厚、最も強い個性をもつ“黒ビールの王様”。
「濃い!飲むビターチョコレートケーキ!」という感想を頂いたことも。

通常の約2倍の9%のアルコールを持ち2年間の熟成が可能。
熟成させるとドライフルーツのような甘味が出てきます。

330ml/原材料 麦芽、ホップ/アルコール 9%/賞味期限 2年間(要冷蔵)

【2】ダブルミントチョコレートスタウト

2種のミントの清涼感弾ける、2020年限定チョコビール

ハーブティーや料理のアクセントに欠かせないスペアミント(写真左)と、それを上回る強い清涼感をもつペパーミント(写真右)をダブルで使用したチョコビールです。
香りはチョコミント。1口飲むと滑らかで濃厚なチョコビールですが、2口、3口と飲み進めていくたびにミントの清涼感がアップしていき、飲み終わる頃には口中がミントの爽やかな余韻でいっぱいになります。チョコミン党の方にはぜひ飲んで頂きたいビールです。

330ml/原料 麦芽、ホップ、ペパーミント、スペアミント/Alc 7%/賞味期限 90日(要冷蔵)



【3】オレンジチョコレートスタウト


香りも味もマーマレード!神奈川産橙オレンジ丸ごと使用


マーマーレードの原料である橙(だいだい)オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込み風味を凝縮。それをビールのベース麦汁に入れて発酵させました。
オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェット” のような味わいのビールです。

330ml/原料 麦芽、麦、ホップ、オレンジ(神奈川県足柄産橙)、ラクトース/Alc 6.5%/賞味期限 90日(要冷蔵)
※このビールは日本で認められている以上の量の果物を使用しているので「発泡酒」表記となります。麦芽率は高いので税率はビールと同じで「節税型発泡酒」とは一線を画します。



【4】ゴールデンエール
丹沢山系の銘水仕込み。"コク・苦味・香り"エールビールの美味しさを決める3要素が誰をも魅了する黄金バランス。サンクトガーレンで1番人気の定番ビールです。
グラスから立ち上る柑橘香、穏やかで軽快な苦みはきれいな味という表現がぴったり。
繊細で軽やかな味わいはハーブ系料理、白身魚、シンプルなイタリアンと好相性。


330ml/原料 麦芽、ホップ/Alc 5%/賞味期限 90日(要冷蔵)



【5】アンバーエール
近年のライトなビールとは対極のパワフルな味わいで、ビール好きの人におススメです。
通常のビールに使うモルトをトーストのように軽く焦がしたカラメルモルトを使った、コク深い琥珀色のビールです。ステーキやウインナーなどの肉料理と合わせて豪快に楽しんでほしい1本。
欧米のビール好きの方には絶大な人気を誇るスタイルで、近年のライトなビールでは物足りない、ビール好きの方におススメ。

330ml/原料 麦芽、ホップ/Alc 5%/賞味期限 90日(要冷蔵)



【6】ペールエール
クラフトビールの中で最も有名といっても過言ではないスタイル。普通のビールと比べ、香り・コク・苦味が“濃い”。苦味はしっかりですが、柑橘を思わせるカスケードホップの香りがフルーティーです。IPAを少し軽やかにした飲み口です。

330ml/原料 麦芽、ホップ/Alc 5.5%/賞味期限 90日(要冷蔵)


■黒いロゴ箱を汚れないよう包んでお届けします。
写真は6本用で、本数により大きさが変わります。
24本セットのみ業務用段ボールでお届けです。
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が、包装紙での包装は承っておりません。
手提げ袋の用意もありません。ご了承下さい。
■箱は瓶の破損原因となる隙間が出来ないよ
う、瓶のサイズぴったりに合わせて作っています。
そのため緩衝材の使用はしていません。
■ご本人様宛でも、省資源などの観点より納品書などは同封していません。必要な方は、ご一報下さい。

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